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2020年12月21日   第25回農業高校対抗料理コンクール 鳥取湖陵高校2連覇

 JA鳥取県中央会と県農業農協教育研究協議会は12月9日、鳥取市で第25回農業高校対抗料理コンクールを開き、鳥取湖陵高校の「ぎゅ~(牛)っと!!こりょっぴ弁当」がグランプリに輝いた。

 今年度のテーマ「コロナ禍でのオリジナルテイクアウト弁当」に県内農業高校4校が挑戦した。県産ブランド米「星空舞(ほしぞらまい)」や、大山乳業農協の白バラ牛乳、県産牛などを使用した。

 審査では、素材の持ち味や発想性等を審査した。審査委員長を務めた郷土料理研究家の阿部一郎さんは「栄養バランスもとれた独創的な作品に仕上がっており、衝撃的だった」とグランプリ作品を評価した。

 グランプリを受賞した鳥取湖陵高校食品システム科の岡田遥菜さんは、「2連覇を果たせてうれしい。コンクールを通じて県内農畜産物を消費することで地域農業が元気になってほしい」と話した。

オリジナル弁当に挑戦する生徒ら(9日、鳥取市で)

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